莫阿娜莊園創(chuàng)始于2000年,位于新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)霍克斯灣,連續(xù)6年獲得Trip Advisor霍克斯灣最受歡迎的酒莊和新西蘭最受歡迎的8大酒莊之一。
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風(fēng)土與釀造
莫阿娜莊園位于屢獲殊榮的霍克斯灣,新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),選用的優(yōu)質(zhì)葡萄來自四個(gè)種植園。Woolshed Block是酒莊的釀酒廠和酒窖所在地,也是采摘霞多麗的地方。Oban Station位于Raukawa山坡,該地勢(shì)依山傍水,日照充分,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的霞多麗、長(zhǎng)相思和黑皮諾。Mere Road位于金伯利礫石區(qū),這一子產(chǎn)區(qū)以西拉、梅洛最富盛名。Village Block沿著Karamu河,盛產(chǎn)霞多麗、慕斯卡多和奧爾巴尼諾。酒莊所有種植園均經(jīng)過可持續(xù)種植認(rèn)證,只選用自種葡萄進(jìn)行釀造,并選擇最佳時(shí)機(jī)采摘。
酒莊相信在葡萄酒釀制過程中,越少的人為干預(yù),會(huì)釀造出越好的酒。莫阿娜莊園是新西蘭唯一一家有規(guī)模的,經(jīng)過純植物釀造認(rèn)證的酒莊。獨(dú)特釀造技術(shù)使酒莊無需助劑,即可釀制出具有極低氧化性、低殘留而美味的葡萄酒。
釀酒師簡(jiǎn)介
莫阿娜莊園由新西蘭知名釀酒師、酒評(píng)家Dan Barker先生創(chuàng)立。自創(chuàng)立以來,Dan就堅(jiān)持低干預(yù)、自然發(fā)酵、無添加的釀酒理念,這一理念也貫徹至今?,F(xiàn)任首席釀酒師Michelle Richardson在新西蘭及國(guó)際葡萄酒界久負(fù)盛名,歷任Villa Maria集團(tuán)、Peregrine酒莊首席釀酒師,曾獲得IWC國(guó)際白葡萄酒年度釀酒師(1999、2001)、新西蘭年度釀酒師(1997、1998、2001、2002)和 Winestate雜志新西蘭冠軍釀酒師榮譽(yù)(1999、2000)。
產(chǎn)品系列
莫阿娜莊園的產(chǎn)品包括奢華系列 - 麥森哲混釀干紅,超高端系列 - 穆圖單一莊園混釀干紅,高端系列 - 莫阿娜莊園混釀及西拉干紅和霞多麗干白,以及主流系列 - 種植者收藏混釀及西拉干紅,長(zhǎng)相思、霞多麗干白以及桃紅、長(zhǎng)相思、霞多麗起泡酒。
品牌表現(xiàn)
酒莊佳釀?dòng)狭水?dāng)今自然酒的趨勢(shì),剛進(jìn)入市場(chǎng)即受到了高度認(rèn)可,目前列為多個(gè)米其林餐廳首選酒款?,F(xiàn)面向中國(guó)市場(chǎng)多個(gè)地區(qū)招收高端餐飲渠道和禮品渠道經(jīng)銷/進(jìn)口商。
16屆參賽酒款
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穆圖霞多麗干白葡萄酒
奧塔哥黑皮諾干紅葡萄酒
穆圖西拉維奧尼干紅葡萄酒
第16屆G100參賽報(bào)名網(wǎng)址:G100大賽官網(wǎng)報(bào)名
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