近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布2022年1-5月進口酒市場數(shù)據(jù)。
從今年國內(nèi)葡萄酒貿(mào)易額的增長數(shù)據(jù)來看，法國葡萄酒位居第一，而法國南部葡萄酒也在世界產(chǎn)區(qū)中名列前三。
在法國葡萄酒原材料與供應(yīng)鏈呈現(xiàn)持續(xù)漲價的趨勢下，相比于法國波爾多與其他產(chǎn)區(qū)，南法葡萄酒產(chǎn)品性價比跟待發(fā)掘的賣點依然很多，濃郁的果香和較高的酒精度，使得南法葡萄酒在中國消費者中接受度較高。
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酒先知就南法葡萄酒的市場表現(xiàn)力與市場發(fā)展?jié)摿?，采訪了唯卡集團中國區(qū)負責(zé)人-姚總。
Q
法國唯卡集團今年在國內(nèi)葡萄酒市場推廣有哪些新的舉措？
姚總：
作為進入中國市場超過15年的一個企業(yè)，唯卡經(jīng)歷了市場的高速發(fā)展、13年下滑、15年起電商蓬勃發(fā)展的各個時期，一直以來唯卡集團都以傳統(tǒng)推廣舉措為主：線下展會、品鑒會大師班等。這幾年疫情影響下，唯卡也在思考新舉措。首先，今年唯卡與酒先知簽訂了WSVIP線上服務(wù)協(xié)議，正式開啟唯卡的線上推廣，其次，唯卡從2018年起就在運營微信公眾號（VICA魯西榮），目前在積極籌備更多平臺（小紅書：法南小酒農(nóng)）以及視頻號的開發(fā)，為品牌的推廣開拓線上賽道。與線上新舉措并行的，是我們一直堅守的線下推廣，今年我們會在多個城市新增“歐洲歌海娜-魯西榮的無限可能”的專題品鑒會，希望繼續(xù)發(fā)揮唯卡在魯西榮產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)作用。
Q
南法葡萄酒一直以來都是膾炙市場的熱門產(chǎn)品，今年唯卡集團有哪些優(yōu)質(zhì)單品？
姚總：
唯卡集團進入中國市場的時間不算太早，目前已合作過的中國進口商數(shù)量已有超百家。在這期間，唯卡集團感受到了這幾年中國市場的進步，酒行業(yè)以及消費者對南法葡萄酒的認可度在增加，對南方葡萄酒的印象不僅僅是局限在10年前的“低價”“量大”的刻板印象，而是有了“多樣化”“精品酒”“高性價比”等等的正面印象。因此集團自2年前就積極籌備了唯卡的現(xiàn)貨前置計劃，在深圳成立了全資子公司，現(xiàn)有部分產(chǎn)品直接庫存在深圳。這一部分的產(chǎn)品與出口的產(chǎn)品是分開的，主要引進的是集團的優(yōu)質(zhì)主打品牌產(chǎn)品，是已在法國市場和其他多國市場銷售的產(chǎn)品。例如在這里給大家介紹3個品牌，一個是往昔（法文含義：回憶往昔的味道），主打親民價格、柔順甜美卻不失復(fù)雜風(fēng)味的入門產(chǎn)品，一個是卡尼古（卡尼古峰是加泰羅尼亞地區(qū)人民心中的圣峰），主打系列從低到高，覆蓋了魯西榮了3個級別，口感與價格選擇全面，一個是多姆斯（法文含義：紅色的房子為酒農(nóng)提供保護），主打經(jīng)典魯西榮，是我們公司目前獲獎最多的品牌。
Q
針對疫情后全球供應(yīng)鏈漲價，海運充滿不確定性，但唯卡集團一直為國內(nèi)市場穩(wěn)定供應(yīng)，是如何做到這一點的？
姚總：
自2020年起，價格就開始變得不穩(wěn)定，而且海運、原材料的價格也是年年增高。在這種大環(huán)境下，唯卡集團還能保持穩(wěn)定地供應(yīng)中國市場，主要采取了以下措施：
- 每年10-12月，提前與所有合作進口商共同規(guī)劃第二年的采購計劃，把潛在風(fēng)險、時間點要求都溝通清楚。并且在時間點到達的時候提前通知客戶，盡量讓客戶也按規(guī)劃往前做，留出更多的備貨時間，以應(yīng)對各種不確定的風(fēng)險。
- 在大漲幅來臨之際，我們會根據(jù)現(xiàn)有客戶們所有產(chǎn)品的物料情況，提前向供應(yīng)商下定單，特別是今年因為俄烏戰(zhàn)爭，能源緊缺、物料價格瘋漲的情況下，瓶帽、紙箱、瓶子的供應(yīng)都出現(xiàn)了漲價、供應(yīng)時間超長的問題，最嚴重的瓶帽供應(yīng)周期甚至預(yù)告到了6個月。集團各部門通力合作，盡全力籌劃備貨，以便客戶下單之際有充足的物料供應(yīng)。實在有個別物料趕不上的情況下，積極與客戶溝通更替換的方案，盡可能地保障生產(chǎn)時效。
- 唯卡集團還將產(chǎn)品庫存前置到深圳倉庫。目前現(xiàn)貨產(chǎn)品的客戶90%以上都是唯卡現(xiàn)有的合作進口商。我們把一些精品的、小眾的產(chǎn)品庫存到深圳倉庫，避免了進口商客戶壓資金壓貨，可以做到當天付款當天發(fā)貨，很好地幫助客戶減輕了資金壓力和海運的時效風(fēng)險。將更好的服務(wù)呈現(xiàn)給唯卡集團的中國區(qū)客戶。
法國唯卡葡萄酒集團簡介
魯西榮
10000公頃葡萄園
1500名酒農(nóng)
1800萬瓶年銷售量
占魯西榮地區(qū)葡萄酒56%的產(chǎn)量
由東比利牛斯省8家大型合作社組成
出口到全球40多個國家
……
法國唯卡葡萄酒集團是法國南部葡萄酒生產(chǎn)和銷售的龍頭企業(yè)之一，由歷史悠久的八大釀酒人合作社于1964年共同成立，現(xiàn)如今是東比利牛斯省第一大、法國八大葡萄酒合作社集團之一。
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